Aceto Balsamico Al Fico Verde - ØKOLOGISK

Gridelli Balsamico med Grønne Figner er en økologisk balsamicoeddike fra Modena, fremstillet af druer fra Emilia-Romagna og tilsat infusion af økologiske grønne figner. Den består af 95,8 % I.G.P.-klassificeret balsamicoeddike fra Modena, 4 % infusion af grønne figner og 0,2 % naturlig fignote. Resultatet er en frisk og frugtig smag, der straks leder tankerne til solrige dage i Italien.

Balsamicoen er perfekt at dryppe over en sprød salat sammen med Gridelli olivenolie eller at kombinere med ost – især gedeost eller feta – hvor den grønne figen tilfører en ekstra dimension. Den er også oplagt til juleklassikeren gløgg, hvor den bringer en ny balance, særligt sammen med blåskimmelost og sprøde pebernødder eller gingerbread.

For Gridelli-familien har grønne figner en helt særlig betydning, da deres bedstemor havde et stort figentræ i haven, som bar frugter de nød ved enhver lejlighed. Denne balsamico bærer derfor både på smagen og på en familietradition.

Flasken rummer 250 ml og indeholder udelukkende økologiske råvarer, uden farvestoffer, tilsætningsstoffer eller tilsat sukker. Opbevares køligt og mørkt under stuetemperatur og sorteres som glas. Fremstillet i Italien.

En raffineret og aromatisk balsamico, der gør selv simple måltider til en oplevelse.